桃ごこち
ギフトにもご自宅用にもご利用いただけます
ピーチ専科ヤマシタ自慢の桃をぜひご堪能ください
B-1 約1.2kg詰・4～6玉
B-2 約2kg詰・6～8玉
B-3 約3kg詰・8～12玉
B-5 約5kg詰め・12～18玉
◆収穫目安
B-1.2.3 ６月下旬から収穫、受付順に発送
B-5 7月中旬から収穫、受付順に発送
◆品種
７月は主に白鳳系
日川白鳳・やまなし白鳳・なつき・加納岩白桃・夏かんろ・夏おとめ・夢しずく・夢みずき・早生白鳳・白鳳・夢あさま・大和・あかつき・嶺鳳など
８月は主に白桃系
なつっこ・くにか・川中島白桃・みかなど
８月以降果肉はしっかりとした硬めの品種に変わっていきます
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今年もPeach Hazeの季節がやってきました！🍑🍻
ラペスカでは
缶はジェラートSHOP
先行オープン(6/1〜)に合わせて販売。
生ビールは6月中頃から始まるカフェにて
お楽しみいただけます！
3月にリリースされたMomo Commonも
数量限定で店頭にて販売いたします💡
桃ビールの飲み比べも
是非お楽しみください🍺🍑🍺
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#Repost
@faryeastbrewing
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＜今年のPeach Hazeは新種ホップでアップデート🍑＞
今年もやってまいりました！
桃といえば山梨。
FYB夏のシーズナル定番『Peach Haze』です🍑
今年も山梨市ピーチ専科ヤマシタさんの桃をたっぷり使用しています。
4年目の今回のアップデートとしては、2023年に初めて日本に入ってきたばかりの新種ホップ「Luminosa」を採用したこと。
そして、収穫後すぐにピューレ化されフレッシュさを保った桃ピューレを使用することで、手作業で出てしまう皮や種・果汁のロスをなくしました。
つまり、今まで以上に桃が、、、ってコト？！
今年もぜひ、山梨の味覚を🍻でお楽しみください🥳
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▼△▼Far Yeast Peach Haze▼△▼
ABV:5.5%
IBU:20
Style: Fruited Hazy Pale Ale
Hop:Luminosa , Mosaic
Tasting Note:
山梨県山梨市の桃農家「ピーチ専科ヤマシタ」の桃をたっぷり使用したヘイジースタイルのフルーツペールエール。
今年初めて日本に入ってきた新種ホップ「Luminosa」はピーチやマンゴー、甘味のある柑橘などトロピカル感たっぷりのアロマホップ。⽢いフルーツの⾹りを引き⽴てる「Mosaic」とともに、桃感をさらに補完します。
桃の自然な⾹りとホップ由来のシトラス・トロピカルフレーバー、そしてジューシーでとろりとした口当たりが楽しめる、この時期だけのフレッシュで旬な「山梨」をお見逃しなく！
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[本日より公式Web Storeで販売開始]
本日12:00より350ml 缶の販売を開始いたします。
3月に限定醸造して即完売となった『Momo Common』も飲み比べセットとして復活！
飲み逃した〜〜！という方、贅沢に2種類、いかがでしょうか😆
詳細はプロフィールリンクから！
[出荷開始日]
Web Storeでのご購入分及び、全国のビアバー、飲食店、酒販店へ向けて5月24日（水）より順次出荷を開始いたします。
今年も6月中頃よりピーチ専科ヤマシタさんが運営する山梨市の大大大人気カフェ @la_pesca_peach でも提供開始します🍑
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